DOLCI MUFFIN DI ZUCCA

 

Gli amici che seguono il mio blog sanno che ogni tanto mi diverto in cucina anche se non amo molto cucinare ma invece adoro fare dolci.

Mi piacciono molto i dolci della nostra tradizione campana ma spesso mi diletto anche con nuove ricette.

Oggi infatti ho voluto provare a realizzare dei Muffin dolci ma con un ingrediente per me insolito nella pasticceria ...la zucca.

 

MUFFIN DOLCI DI ZUCCA  

 

ingredienti 

• 250 gr. di zucca grattugiata
• 250 gr. di farina
• 90   gr. di fecola
  
• 200 gr. di zucchero 
• 150 gr. di olio di semi  
• 2 uova 
  
• cannella
• mandorle tritate grossolaneamente  
• una bustina lievito per dolci
• zucchero a velo
  

procedimento

1.   in una ciotola montate le uova con lo zucchero

2.   aggiungete l'olio di semi 

3.   incorporate la fecola e  la farina poco alla volta

4.   aggiungete la bustina di lievito e la cannella

5.   incorporate al composto la zucca che avrete grattugiato in precedenza 

6.   versate l'impasto nei pirottini di carta forno sistemati in una teglia da muffin 

7.   cospargete i muffin con quanche pezzetto di mandorla tritata 

8.   infornate per 20 min. circa a 180 gradi

9.   sfornate e fate raffreddate 

10. gustateli cosparsi di zucchero a velo

 

 

 Auguri per un Anno di RINASCITA per tutti noi

Eli

 

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ANGELO TILDA MERRY CHRISTMAS

 

Amo molto gli angeli e mi piace rappresentarli con ogni tecnica e soprattutto realizzarli col cucito creativo.

Oggi vi propongo un Angelo Tilda realizzato  dunque seguendo i cartamodelli pubblicati dalla famosa designer Tone Finnanger .

Come già vi avevo raccontato nei  miei post dedicati ad altre tilda che ho realizzato,Tilda Jane Austen e Tilda flower garden, ho comprato due libri della famosa designer dai quali ho ricavato i cartamodelli, sia per il mio angelo che per le altre realizzazioni.

Vi presento

 

ANGELO TILDA MERRY CHRISTMAS

Auguri per feste serene 

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Eli

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SNOW GLOBES SCENA NATALIZIA

Adoro collezionale snow globes o palle di neve.😍
Per chi non le conosce si tratta di soprammobili formati da globi di vetro che racchiudono all'interno scene o paesaggi e che quando le capovolgi rilasciano tanti piccoli fiocchi tipo neve.

Le più belle hanno anche un piccolo carillon che suona mentre la palla gira su se stessa ...adorabili 😍

Ultimamente mi sto divertento tanto a realizzarli da me, handmade e questa che vi mostro ne è un esempio ma potete vedere anche un'altra, qui, realizzata con all'interno un paesaggio invernale.

Ho voluto rappresentare una tipica scena natalizia con bambini al parco pieno di neve.

 

 PALLA DI NEVE CON SCENA NATALIZIA

 

  

adesso vi spiego come realizzarla:

 

occorrente:

• una pallina apribile in plexiglass da cm.18
• piccoli personaggi, alberi, arredi
• pasta neve 
• un disco di plexiglass di diametro cm.12
• colla a caldo
• glitter
• nastri 
  

procedimento :

1.  sistema  i personaggi con gli arredi ed alberi incollandoli sul disco in plexiglass fino a formare la scena che vuoi rappresentare;

2.  riempi la base di pasta neve ma se ne sei sprovvisto puoi realizzare la neve impastando gesso con colore acrilico bianco e colla vinilica facendo in modo da nascondere le basi dei personaggi e ne spruzzi un po' anche sugli alberi ( ti consiglio anche un spruzzatina di glitter celeste o argento per dare brillantezza alla neve);

3.  dopo che il tutto si è solidificato e ben asciugato sistema la base disco tra le due metà della sfera ma prima passa sotto la base del disco un po' di colla a caldo per farla aderire bene alla palla;

 

4.  dopo aver chiuso bene le due metà della palla nascondi la base disco sistemando anche all'esterno della palla un po' di pasta neve creando una base innevata;

 

 

 

 

 

5. infine sistema un nastro largo sulla linea che unisce le due metà della sfera incollando con colla trasparente che non macchi ( io uso la classica UHU) e chiudi con un bel fiocco.

 

 

 

 

 

6.  se la vuoi appendere deve inserire o qualche anello di catena o un cappietto fatto di nastro, altrimenti la puoi poggiare su una base utilizzando una piccola ghirlanda di midollino o una in polistirolo ma puoi anche realizzarla da te con la pasta di mais come ho fatto in questo tutorial 

 

BASE D'APPOGGIO PER PALLA 

 

come avete visto non è una realizzazione difficile 

e con un pò di pazienza sicuramente vi potete divertire a realizzarene una anche voi.

E sicuramente non è ancora finita la mia voglia di realizzare 

tante PALLE DI NEVE

 

 

ELI 

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PIGNA SEGNAPOSTO NATALIZIO

 

 Amici creativi

se mi seguite da un pò sapete che amo realizzare segnaposti per adobbare la tavola delle feste, soprattutto a Natale e Pasqua.

Anche stavolta pertanto ho rifletutto per suggerirvi un modo simpatico, ma soprattutto facile per realizzare segnaposto natalizi handmade anche se il tutorial è solo descrittivo e non fotografico 

(povera me 😅  ho dimenticato di fare le foto del work in progress , cioè dei vari passaggi)

pigna natalizia segnaposto

 

occorrente:

• piccole pigne
• piccoli diametri di tronco
• fogli di gomma eva glitterata
• stelline rosse
• glitter 
• colla a caldo
• forbici  

 

 procedimento : 

1.  prendiamo le piccole pigne e spruzziamole di glitter ( potete utilizzare quello già adesivo o passare prima un velo di finitura lucida per cospargere poi di glitter )

2.  dopo l'asciugatura disponete le pigne sulla base formata da piccoli tronchi d'albero usando la colla a caldo per attaccare 

3.  disegnate e ritagliate tante piccole stelle comete sulla gomma eva glitterata

4.  oppure ancora piu facile usate delle stelline di legno rosse a cui attaccherete solo la coda 

5.  incollate la stella sulla pigna 

6.  scrivete sulla coda della stella, dalla parte liscie e non glitterata, il nome degli ospiti.

 

 

ecco qui le vostre pigne segnaposto  fai da te , di sicuro effetto e facile realizzazione .

 

 

 

 

   

ricordate :

la tavola delle feste è sempre piu particolare è bella se la arricchite con un segnaposto handmade che poi lascerete in dono ai vostri ospiti.

Siate sereni

Eli

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